Die Trüffelmanufaktur

Frische Trüffelfeinkost aus der Trüffelmanufaktur Zwischen Sonne und Nebel unter weiß blauem Himmel liegt das wunderschöne Donautal mit seinen Wäldern inmitten atemberaubender Natur. Im beschaulichen Barockwinkel Bayerisch Schwabens, wo die Mindel auf die Donau trifft, produzieren wir seit 2008 in sorgfältiger Handarbeit edle und luxuriöse Feinkost für den anspruchsvollen Gourmet.Unsere Gründer Susanne Backes und Alexander Keck sammelten bereits viele Erfahrungen im Umgang mit Lebensmitteln, deren Verarbeitung und Herstellung. Als studierte Lebensmitteltechnikerin und Fleischermeister sind sie fachlich bestens ausgerüstet. Was wir gemeinsam zunächst als feinen Waldpilzhandel begonnen hatten, entwickelten wir im Jahr 2008 zum vertrauensvollen Premium-Partner für Trüffelfeinkost.Die Trüffelmanufaktur war geboren.