Weich umschmeichelt pfälzer Edelkastanienhonig die Schärfe des Ingwers. Ingwer küsst Kastanie. Ein Allrounder zum Verfeinern von Speisen: als Begleiter von Nachspeisen, zum leichten Weichkäse, in den Secco, ins Bier. Bitte immer wenig nehmen.Kleiner Vorspeisen-Tipp: Scheiben von der Galia-Melone und eines feinen Mozarellas auf einem Teller anrichten, mit Pistazienkernen bestreuen – und wer will, Fetzen von geräuchterem Schinken dazu geben – leicht mit Leni beträufeln. Schnell und sehr lecker.Zutaten: Weinessig 45%, Edelkastanienhonig 29%, Traubenmost, IngwerauszügeSäure: 2,5 %